10
Jul
Jul
Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept. Kalte Gurkensuppe. Kalte Gurkensuppe ist genau das richtige bei heissen Sommertagen. Einfach und schnell zubereitet.
05
Nov
Nov
Der Kürbis ist eine typische Frucht für die Herbstküche. Kürbis lässt sich in vielen Variationen zubereiten. Eine klassische Art ist die Kürbiscremesuppe. Wir zeigen auf, wie man den Klassiker auch vegan herzhaft lecker zubereiten kann.
04
Okt
Okt
Gerade zu dieser Jahreszeit wächst der Wunsch nach etwas Herzhaftem. Diese vegane Nussbolognese ist herzhaft, lecker und zugleich gesund. Und das Allerbeste: Die Nussbolognese ist super schnell zubereitet und sättigt sehr lang.
11
Sep
Sep
Tofu gibt es mittlerweile in diversen Varianten (z.B. Räuchertofu) und kann bei der richtigen Zubereitung sehr lecker sein. Gerade jetzt zur kalten und ungemätlichen Jahreszeit benötigen wir viele Vitamine und eine ausgewogene Ernährung. Diese Gemüsepfanne ist herrlich frisch und gesund. Was sich auch bereits nach dem Essen bemerkbar macht, denn das Gericht liegt nicht schwer […]
03
Sep
Sep
Viele Menschen behaupten, veganes Essen ist einseitig. Aber wie das folgende Curry Rezept zeigt, sind auch in der veganen Küche keine Grenzen gesetzt. Viel Spass beim Nachkochen bei diesem wirklich tollen, gesunden und sehr leckeren veganen Curry Gericht.
02
Sep
Sep
Auch wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt. Dieser sommerliche Glasnudelsalat ist für jede Jahreszeit geeignet. Und zudem auch noch vegan, gesund und verdammt lecker. So holt man sich den Sommer ganzjährig nach Hause.
04
Feb
Feb
Einfach und schlicht gewürzt mit Le Guérandais Fleur de Sel und frisch gemahlenen Pfeffer, zaubern wir ein schmackhaftes kohlehydratarmes Gericht. Das Bohnengemüse erfreut sich immer wieder sehr grosser Beliebtheit.
22
Jan
Jan
Heute gibt es wieder einen Tipp für eines unserer beliebtesten Gourmetsalze: schwarzes Pyramidensalz. Garnelen mit Knoblauch und Zitronensalz – schwarzes Pyramidensalz zum Verfeinern Garnelen gehören bei mir mittlereile zur schnellen Küche. Das Zitronensalz habe ich immer parat, da ich mir immer ein kleines Glas auf Vorrat selber zubereite. Das Zitronensalz ist schnell und einfach zubereitet. […]
19
Jan
Jan
Da wir immer wieder nach Anwendungstipps gefragt werden, möchten wir gerne ab sofort nicht nur Rezepte mit unseren Gourmetsalzen veröffentlichen, sondern u.a. auch einfache Verfeinerungstipps geben, beispielsweise mit unserem schwarzem Pyramidensalz. Selbst einfache Speisen lassen sich mit unseren Spezialsalzen zu etwas Besonderem verzaubern. Unser erster Tipp gilt einer klassischen nordischen Speise. Rührei mit Krabben. Sobald […]
