Gemüsepfanne auf Reis mit Räuchertofu

Gemüsepfanne auf Reis mit Räuchertofu

Tofu gibt es mittlerweile in diversen Varianten (z.B. Räuchertofu) und kann bei der richtigen Zubereitung sehr lecker sein. Gerade jetzt zur kalten und ungemätlichen Jahreszeit benötigen wir viele Vitamine und eine ausgewogene Ernährung. Diese Gemüsepfanne ist herrlich frisch und gesund. Was sich auch bereits nach dem Essen bemerkbar macht, denn das Gericht liegt nicht schwer […]

Tipp für schwarzes Pyramidensalz

Garnelen mit Knoblauch und Zitronensalz

Heute gibt es wieder einen Tipp für eines unserer beliebtesten Gourmetsalze: schwarzes Pyramidensalz. Garnelen mit Knoblauch und Zitronensalz – schwarzes Pyramidensalz zum Verfeinern Garnelen gehören bei mir mittlereile zur schnellen Küche. Das Zitronensalz habe ich immer parat, da ich mir immer ein kleines Glas auf Vorrat selber zubereite. Das Zitronensalz ist schnell und einfach zubereitet. […]

Krabbenrührei – verfeinert mit schwarzem Pyramidensalz

Da wir immer wieder nach Anwendungstipps gefragt werden, möchten wir gerne ab sofort nicht nur Rezepte mit unseren Gourmetsalzen veröffentlichen, sondern u.a. auch einfache Verfeinerungstipps geben, beispielsweise mit unserem schwarzem Pyramidensalz. Selbst einfache Speisen lassen sich mit unseren Spezialsalzen zu etwas Besonderem verzaubern. Unser erster Tipp gilt einer klassischen nordischen Speise. Rührei mit Krabben. Sobald […]