Zu unserer Brotbackmischung „Wohlfühlbrot“ möchten wir Euch unser Rezept nicht verheimlichen. Für alle die in der Küche selber zaubern möchten, gibt es hier nun das Rezept. Diese Brotbackmischung ergibt ein sehr vollwertiges leckeres Brot. 150 gr Vollkornmehl 40 gr Sesamsamen 150 gr Weissmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1/2 TL Zucker 80 gr Sonnenblumenkerne 100 gr Urdinkelmehl […]
Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept. Kalte Gurkensuppe. Kalte Gurkensuppe ist genau das richtige bei heissen Sommertagen. Einfach und schnell zubereitet.
Der Kürbis ist eine typische Frucht für die Herbstküche. Kürbis lässt sich in vielen Variationen zubereiten. Eine klassische Art ist die Kürbiscremesuppe. Wir zeigen auf, wie man den Klassiker auch vegan herzhaft lecker zubereiten kann.
Guacamole ist ein frischer und herzhafter Dip aus Mexiko. Und warum nicht die Ferien nach Hause holen mit einer so feinen und schnell zubereiteten Speise wie Guacamole?!
Gerade zu dieser Jahreszeit wächst der Wunsch nach etwas Herzhaftem. Diese vegane Nussbolognese ist herzhaft, lecker und zugleich gesund. Und das Allerbeste: Die Nussbolognese ist super schnell zubereitet und sättigt sehr lang.
Tofu gibt es mittlerweile in diversen Varianten (z.B. Räuchertofu) und kann bei der richtigen Zubereitung sehr lecker sein. Gerade jetzt zur kalten und ungemätlichen Jahreszeit benötigen wir viele Vitamine und eine ausgewogene Ernährung. Diese Gemüsepfanne ist herrlich frisch und gesund. Was sich auch bereits nach dem Essen bemerkbar macht, denn das Gericht liegt nicht schwer […]
Herbst / Winter ist Marroni Zeit. Geniessen Sie nun die Abende mit vielen Leckereien. Dieses Mal zeigen wir auf, dass auch bei Süssspeisen u.a. Fleur de Sel sehr gut zum Einsatz kommen können. Lassen Sie sich verzaubern mit unseren karamelliserten Marroni Fleur de Sel. Freuen Sie sich auf ein schnell zubereitetes Dessert oder einfach nur […]
Viele Menschen behaupten, veganes Essen ist einseitig. Aber wie das folgende Curry Rezept zeigt, sind auch in der veganen Küche keine Grenzen gesetzt. Viel Spass beim Nachkochen bei diesem wirklich tollen, gesunden und sehr leckeren veganen Curry Gericht.
Auch wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt. Dieser sommerliche Glasnudelsalat ist für jede Jahreszeit geeignet. Und zudem auch noch vegan, gesund und verdammt lecker. So holt man sich den Sommer ganzjährig nach Hause.
Heute ein Rezept mit Himalaya Kristallsalz für Liebhaber der indischen Küche. Abgeschmeckt mit Himalaya Kristallsalz ist dieses Rezept eine herrliche Beilage zu jeglichen Speisen. Für den ein oder anderen ebenfalls ein Dessert der besonderen Art.
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