20
Okt
Okt
Guacamole ist ein frischer und herzhafter Dip aus Mexiko. Und warum nicht die Ferien nach Hause holen mit einer so feinen und schnell zubereiteten Speise wie Guacamole?!
01
Okt
Okt
Heute gibt es einen kurzen Wellness Ausflug mit Salz. Gerade nun in der kühleren Jahreszeit benötigt die Haut aufgrund der trockenen Heizungsluft, etc. besonders gute Pflege. Und warum immer auf teure Pflegeprodukte zurückgreifen, wenn man ohne grossen Aufand und ohne chemische Zusatzstoffe seine eigenen Pflegeprodukte selber produzieren kann. Salz als Pflegeprodukt Meersalz dient als Grundlage […]
20
Sep
Sep
Da Salz immer wieder auch mal negative Presse erhält, liegt es uns am Herzen auch die positiven Eigenschaften ausserhalb der Küche zu präsentieren. Wir werden in Zukunft immer wieder mal allgemeine Beiträge veröffentlichen, welche weitere EInsatzbereiche und Eigenschaften von Salz ausserhalb der Küche aufzeigen werden. Salz ist Medizin Seit jeher wird Salz auch zu medizinischen […]
11
Sep
Sep
Tofu gibt es mittlerweile in diversen Varianten (z.B. Räuchertofu) und kann bei der richtigen Zubereitung sehr lecker sein. Gerade jetzt zur kalten und ungemätlichen Jahreszeit benötigen wir viele Vitamine und eine ausgewogene Ernährung. Diese Gemüsepfanne ist herrlich frisch und gesund. Was sich auch bereits nach dem Essen bemerkbar macht, denn das Gericht liegt nicht schwer […]
09
Sep
Sep
Herbst / Winter ist Marroni Zeit. Geniessen Sie nun die Abende mit vielen Leckereien. Dieses Mal zeigen wir auf, dass auch bei Süssspeisen u.a. Fleur de Sel sehr gut zum Einsatz kommen können. Lassen Sie sich verzaubern mit unseren karamelliserten Marroni Fleur de Sel. Freuen Sie sich auf ein schnell zubereitetes Dessert oder einfach nur […]
29
Jan
Jan
Am 14. Februar ist Valentinstag. Am Valentinstag beschenkt man nicht nur seinen Partner, sondern man bedenkt auch all diejenigen, welche man im Herzen trägt. Sei es gute Freunde oder Kollegen, alle freuen sich über eine kleine Aufmerksamkeit. In den meisten europäischen Ländern ist dies der Tag für alle Blumenhändler. Aber warum nicht auch mal eine […]
