10
Jul
Jul
Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept. Kalte Gurkensuppe. Kalte Gurkensuppe ist genau das richtige bei heissen Sommertagen. Einfach und schnell zubereitet.
05
Nov
Nov
Der Kürbis ist eine typische Frucht für die Herbstküche. Kürbis lässt sich in vielen Variationen zubereiten. Eine klassische Art ist die Kürbiscremesuppe. Wir zeigen auf, wie man den Klassiker auch vegan herzhaft lecker zubereiten kann.
29
Okt
Okt
Ab sofort gibt es unsere beliebten Gourmetsalze im Nachfüllpack. Bereits vor dem Start des Webshops war uns die Kundenmeinung wichtig. Unsere Philosopie: Wir wachsen mit unseren Kunden gemeinsam. Und der Wunsch nach einem Nachfüllpack unserer Gourmetsalze stand bislang ganz weit oben auf unserer gemeinsamen Liste. Jetzt ist es soweit. Folgende Gourmetsalze sind ab sofort im […]
04
Okt
Okt
Gerade zu dieser Jahreszeit wächst der Wunsch nach etwas Herzhaftem. Diese vegane Nussbolognese ist herzhaft, lecker und zugleich gesund. Und das Allerbeste: Die Nussbolognese ist super schnell zubereitet und sättigt sehr lang.
11
Sep
Sep
Tofu gibt es mittlerweile in diversen Varianten (z.B. Räuchertofu) und kann bei der richtigen Zubereitung sehr lecker sein. Gerade jetzt zur kalten und ungemätlichen Jahreszeit benötigen wir viele Vitamine und eine ausgewogene Ernährung. Diese Gemüsepfanne ist herrlich frisch und gesund. Was sich auch bereits nach dem Essen bemerkbar macht, denn das Gericht liegt nicht schwer […]
09
Sep
Sep
Herbst / Winter ist Marroni Zeit. Geniessen Sie nun die Abende mit vielen Leckereien. Dieses Mal zeigen wir auf, dass auch bei Süssspeisen u.a. Fleur de Sel sehr gut zum Einsatz kommen können. Lassen Sie sich verzaubern mit unseren karamelliserten Marroni Fleur de Sel. Freuen Sie sich auf ein schnell zubereitetes Dessert oder einfach nur […]
04
Feb
Feb
Einfach und schlicht gewürzt mit Le Guérandais Fleur de Sel und frisch gemahlenen Pfeffer, zaubern wir ein schmackhaftes kohlehydratarmes Gericht. Das Bohnengemüse erfreut sich immer wieder sehr grosser Beliebtheit.
29
Jan
Jan
Am 14. Februar ist Valentinstag. Am Valentinstag beschenkt man nicht nur seinen Partner, sondern man bedenkt auch all diejenigen, welche man im Herzen trägt. Sei es gute Freunde oder Kollegen, alle freuen sich über eine kleine Aufmerksamkeit. In den meisten europäischen Ländern ist dies der Tag für alle Blumenhändler. Aber warum nicht auch mal eine […]
22
Jan
Jan
Heute gibt es wieder einen Tipp für eines unserer beliebtesten Gourmetsalze: schwarzes Pyramidensalz. Garnelen mit Knoblauch und Zitronensalz – schwarzes Pyramidensalz zum Verfeinern Garnelen gehören bei mir mittlereile zur schnellen Küche. Das Zitronensalz habe ich immer parat, da ich mir immer ein kleines Glas auf Vorrat selber zubereite. Das Zitronensalz ist schnell und einfach zubereitet. […]
18
Dez
Dez
Bei allen unseren Salzen handelt es sich um ein reines Naturprodukt. Aus diesem Grund kann es ab und an zu Verklumpungen kommen. Dies ist ein natürlicher Prozess. Das Salz kann durch vorsichtiges klopfen oder durch vermengen mit einem Löffel wieder aufgelockert werden.
