Da wir immer wieder nach Anwendungstipps gefragt werden, möchten wir gerne ab sofort nicht nur Rezepte mit unseren Gourmetsalzen veröffentlichen, sondern u.a. auch einfache Verfeinerungstipps geben, beispielsweise mit unserem schwarzem Pyramidensalz. Selbst einfache Speisen lassen sich mit unseren Spezialsalzen zu etwas Besonderem verzaubern. Unser erster Tipp gilt einer klassischen nordischen Speise. Rührei mit Krabben. Sobald […]
Bei allen unseren Salzen handelt es sich um ein reines Naturprodukt. Aus diesem Grund kann es ab und an zu Verklumpungen kommen. Dies ist ein natürlicher Prozess. Das Salz kann durch vorsichtiges klopfen oder durch vermengen mit einem Löffel wieder aufgelockert werden.